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Internationales Flair im Krankenhaus

Ausgelassene Stimmung bei internationalen Köstlichkeiten: Die neuen Pflegekräfte kommen aus Mexico, der Türkei, dem Iran und von den Philippinen.

Draußen war es winterlich kalt, als in der Cafeteria des Krankenhauses Winsen Mitte Januar besondere Speisen ihren Duft verströmten. Die Küche des Krankenhauses hatte zwei köstliche internationale Gerichte auf den Tisch gebracht: Khoreshte Khalal Badam – Persisches Lamm mit Safran, Mandeln und Reis – und eine philippinische Gemüsepfanne mit Joghurtdip und Fladenbrot. Die Gerichte hatte der stellvertretende Winsener Küchenchef Torsten Lembke nach Rezepten von Mitarbeitenden der Krankenhäuser zubereitet.

Anlass war ein Willkommensessen der Krankenhäuser Buchholz und Winsen, zu dem die Geschäftsführung 23 internationale Pflegekräfte beider Standorte eingeladen hatte. Ihre Gemeinsamkeit: Als ausgebildete Pflegefachkräfte sind sie aus Mexiko, dem Iran, den Philippinen und der Türkei in den Landkreis gekommen, um hier die Pflege zu verstärken. Seit Herbst 2024 arbeiten sie in den zwei Krankenhäusern im Landkreis und versorgen an drei Tagen pro Woche Patientinnen und Patienten. An den übrigen zwei Arbeitstagen absolvieren sie einen Vorbereitungskurs, der sie auf die Kenntnisprüfung vorbereitet. Mit dieser erhalten sie die offizielle Anerkennung als Pflegefachkräfte in Deutschland.

 

Krankenhausgeschäftsführerin Dr. Franziska von Breunig hieß die internationalen Pflegekräfte während des Essens noch einmal herzlich willkommen und gratulierte jenen unter den Anwesenden, die kürzlich bereits die Kenntnisprüfung erfolgreich bestanden hatten. Weiteren steht die Prüfung bevor. „Wir sind sehr froh, dass Sie bei uns sind und ihre Talente und Know-how mit viel Engagement für unsere Patientinnen und Patienten einbringen“, würdigte Dr. von Breunig die Anwesenden. „Sie sind ein Gewinn für uns alle.“

Auch die Pflegedienstleitung beider Krankenhäuser – Thomas Leonforte, Nadine Hausfeld und Sandra Kaltschmidt – waren zu diesem besonderen Essen gekommen. Leonforte und Hausfeld verantworten für die Krankenhäuser Buchholz und Winsen das Recruiting internationaler Pflegefachkräfte. Dafür arbeiten die Krankenhäuser seit längerem eng mit dem Ausbildungsnetzwerk Pflege im Landkreis Harburg zusammen. „In Zeiten von steigendem Fachkräftemangel und demografischem Wandel unternehmen wir zahlreiche Anstrengungen, um die Pflege in den Krankenhäusern zukunftssicher aufzustellen. Eine davon ist die Anwerbung von internationalen Pflegefachkräften“, erläutert Leonforte die Bemühungen. „Wir freuen uns sehr darüber, dass wir bereits viele tolle Pflegefachkräfte aus der ganzen Welt gewinnen konnten.“
Das Willkommensessen für internationale Pflegekräfte war bereits das dritte dieser Art seit 2020.

 

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